quarta-feira, 3 de outubro de 2007



Sushi Baby





da primeira vez que me levaram a um restaurante japonês para provar o tão fashionable sushi, saí de lá tão enjoada e enojada que parece que andei por aí a dizer que me quiseram matar. a repugnância provocada pela estranheza fez-me rejeitar a comida, o tabaco e os afectos. o que eu não compreendia então é que se tratava apenas do primeiro passo num lento (mas ritmado) processo de purificação: há que preparar o corpo para as mudanças profundas, sem hábito (e sem purgante) não há sofisticação.

acontece agora que sou dada a excentricidades várias com o sushi. não só me tornei uma fã incondicional, como o descobri quando se me começaram a assombrar os sonhos. sim, passei a dormir e a acordar com súbitos desejos de comer sushi, que se desenvolvem para ímpetos irresistíveis aos quais não posso senão obedecer (com muito, muito prazer). o meu corpo passou a pedir-me sushi, e o requinte do alimento consiste na vivacidade com que acedem à memória a textura, o aroma, a suavidade, a delícia. e não só: não é todos os dias que se tem sobre a mesa um autêntico exercício estético, quase artístico.





completamente ultrapassada a questão de se tratar pontualmente de peixe cru - transformado o alimento em substância mágica, alquímica, demasiado perfumada e deliciosa para ser coisa designável deste mundo -, a minha boca reproduz na perfeição a memória do prazer e não me permite esquecer a vontade por saciar. dizem as lendas urbanas que este enamoramento acontece porque a preparação da comida é feita com certos elementos viciantes mas nocivos. não sei que elementos viciantes são esses, mas sei que são extremamente nocivos para a minha carteira. portanto, é a partir de agora meu objectivo de vida encontrar quem me sustente as excentricidades alimentares e me leve a jantar ao japonês no mínimo uma vez por semana. quem quer dar sushi à carochinha?






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posted by saturnine | 03:14 |


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14 Comentários:

Blogger Menina Limão disse...

a menina bateu no fundo, agora. nunca pensei que fizesse um post sobre sushi. posts sobre coisas repugantes não são para todos, já bastavam os seus auto-retratos!

mas devo dizer que essas imagens me seduziram. não pago, mas ofereço-me para servir de acompanhante. não serve?

4:32 da manhã  
Blogger marta (doavesso) disse...

então venham as 2 cá a casa e comemos um belo sushi! pagam a viagem... o resto é à borlieu. Costumo dizer que era capaz de comer sushi todos os dias, sem enjoar!gosto mesmo. E foi tal e qual como tu saturnine, depois da 1ªvez achei que não repetia.Mas foi mal confeccionado.Gosto muito do ritual, dos pauzinhos, da leveza do peixe, e do arroz assim enrolado.
bem, acho que hoje já não resisto...
beijo
(fica feito o convite)

10:53 da manhã  
Blogger Menina Limão disse...

olha olha saturnine, uma viagem na mira...cute, huh? nós somos as pessoas ideiais para aceitar convites, adoramos baldar-nos ao trabalho! hehe

obrigada pelo convite tão tentador. :) eu e a saturnine estamos a tentar desdobrar-nos para conseguirmos ir um dia a Lisboa as duas, mas não está fácil. beijinhos :)

12:11 da tarde  
Blogger saturnine disse...

limão: nunca subestimes a minha capacidade de encantar ou horrorizar.
podes servir de acompanhante, se arranjares DOIS gajos que paguem, claro está.

realmente, adoro aceitar convites e fazer viagens. por mim trabalhava só uns dois dias por semana e no resto fazia-me cosmopolita.

1:12 da tarde  
Blogger Pedro Santo Tirso disse...

Uma vez por semana não digo. Mas da próxima vez que voltares à foz do Tejo eu ofereço. ;)

3:02 da tarde  
Anonymous Anónimo disse...

Uma vez por dia, sim. :) Here, here, outra viciada. Mas eu auto-levo-me pelo menos uma vez por semana. :) Addiction oblige.

6:00 da tarde  
Blogger saturnine disse...

ora aí está uma excelente sugestão, francisco bairrrão. e já não é nada mau. :)

a. de abbie, se eu fosse ao japonês uma vez por semana ia à bancarrota num instante (é que ainda por cima onde moro não há). :D

6:09 da tarde  
Blogger lebredoarrozal disse...

menina, menina, eu tb sou sushidependente, qual uma vez por semana, eu concordo com a marta, se pudesse comia sushi todos os dias.

suspiro!!!

11:54 da tarde  
Blogger Nuno disse...

O_o poça... uma vez por semana? desde que 1 vez por semana se vá também ao indiano... pode ser que se tenha negócio (ah ah ah)

8:29 da tarde  
Blogger saturnine disse...

Nuno, iria de bom grado fazer companhia, mas tenho um grave problema com o indiano: deixei de o suportar depois de ter provado o japonês. o_O nem o tradicional franguinho de caril agora me desce pela goela, uma tristeza.

12:54 da manhã  
Blogger PP disse...

Tens que vir a um japonês aqui a abaixo.. Sushi Guia na estrada do Guincho em Cascais! Para além da óptima confecção podes apreciar uma vista linda..

Como um tema trivial deu um texto rico... ;)

3:36 da manhã  
Blogger saturnine disse...

hmmm, isso soa-me bem. :)

1:18 da tarde  
Blogger Menina Limão disse...

ena, tanto aficcionado do sushi. estou disposta a gastar a tal quantia. também quero saber se serei ou não. uma pessoa deixa de fumar, tem de arranjar outros vícios. voto em sushi, bombarda, pijama.

gostaste do código?

5:09 da manhã  
Blogger saturnine disse...

belo código, pois. percebi-te. seguiremos according to plan, portanto.

12:24 da tarde  

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